Di Uganda, orang-orang menggunakan dentuman aneh pada alat musik untuk menangkap rayap. Setelah musik dibunyikan, rayap akan keluar dari sarangnya. Ujung sarang yang satu diberi perangkap, sementara ujung sarang lainnya ditutup. Jadi rayap-rayap akan berjalan sendiri masuk ke jebakan. Selain cara menangkap yang unik, cara memasaknya juga unik. Di Maragoli, rayap digoreng kering sampai lemaknya ke luar, kemudian ditaburi garam. Sementara itu, di Nigeria, rayap dibakar, digoreng dengan minyak, dipanggang, atau digiling menjadi tepung.
Sumber